安排一頓料理，我們從菜色開始構思。而她，則從盤子開始。
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經營「覓覓｜古董餐桌風景」與「覓覓｜生活雜貨道具屋」兩個社團，昉小姐著迷於古董盤年歲與風格混搭的氣質，每個器皿都是她生活風貌的一片拼圖：「以前會覺得日式料理就是要裝在日式盤子，後來才明白原來歐式古董也可以拿來裝壽司。」
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古董盤何以成古董？她說起過去盤皿常見材質 ironstone，因為容易吸油、髒污，隨著更好的瓷土出現而被淘汰。但，「愛古董盤，妳想要就是它的不完美。或是說，雖然看到它有不完美的地方，但就因為它的美，去遷就它的不完美。」她說，「有點像真愛的感覺。」 ➤➤ https://bit.ly/3daNav9
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Talk Less｜#昉小姐｜#古董盤｜#BIOS專訪
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